Define tu público objetivo: Antes de crear cualquier estrategia de marketing, debes tener claro quiénes son tus potenciales clientes y qué les gusta comer. En el caso de un restaurante en Santiago centro, probablemente tu público objetivo sean trabajadores de la zona, turistas, estudiantes, etc.
Crea una imagen de marca: Tu restaurante debe tener una identidad propia que se refleje en la decoración, el nombre, el logotipo, los colores, la carta, etc. Debe ser una imagen atractiva y que genere interés en los clientes potenciales.
Crea una página web: Una página web es fundamental para cualquier negocio hoy en día. En ella puedes mostrar la carta, la ubicación del restaurante, horarios de atención, promociones, etc. Además, permite que los clientes realicen reservas en línea y que dejen comentarios y reseñas.
Utiliza las redes sociales: Facebook, Instagram y Twitter son las redes sociales más populares en Chile y pueden ser una excelente herramienta para promocionar tu restaurante. Publica fotos de tus platos, promociones, eventos especiales, etc.
Ofrece promociones: Ofrece promociones en días específicos, como descuentos en platos, bebidas o postres. También puedes ofrecer combos o menús especiales a precios atractivos.
Participa en eventos gastronómicos: Participar en eventos gastronómicos en Santiago es una excelente manera de dar a conocer tu restaurante y de promocionarte a un público más amplio.
Fomenta el boca a boca: El boca a boca es una de las formas más efectivas de publicidad para un restaurante. Ofrece un excelente servicio al cliente y calidad en tus platos para que tus clientes quieran volver y recomendar tu restaurante a sus amigos y familiares.
Ofrece servicios a domicilio: En la actualidad, los servicios a domicilio son muy populares. Si no cuentas con una plataforma propia, puedes utilizar aplicaciones de delivery como Uber Eats, Rappi o PedidosYa para ofrecer tus platos a domicilio.
